Communauté métropolitaine de Québec

Delta 3, 10e étage, bureau D3-1000

2875, boulevard Laurier

Québec (Québec) G1V 2M2

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LES ENJEUX
Au Canada, 1/3 des aliments sont gaspillés. Cela représente une valeur de plus de 30 milliards $ et des impacts majeurs sur l’environnement.
SAUVE TA BOUFFE
SAUVE TA BOUFFE
Pour sauver du temps et de l’argent… Éviter le gaspillage alimentaire, ça s’apprend! Découvrez le projet "Sauve ta bouffe" qui présente une multitude de conseils.
J'AIME MANGER PAS GASPILLER
J'AIME MANGER, PAS GASPILLER
J'aime manger, pas gaspiller est un outil pour nous aider à mieux profiter de la nourriture qu'on aime.
MEILLEUR AVANT, BON APRÈS ?

La durée de conservation varie en fonction des conditions d’entreposage, de l’acidité, de l’humidité, de l’emballage, du contenant.

Comment s’y retrouver?

L'ENTREPOSAGE

Pour connaître la durée d’entreposage des aliments.

 

Imprimez le Thermoguide du MAPAQ.

MON PROFIL, MES CONSEILS

Prudent, impulsif, raisonnable ou enthousiaste? Quel est votre profil de consommateur?

Prenez 2 minutes pour faire le test.

VIDÉO SUR LE

GASPILLAGE ALIMENTAIRE